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[最好的食品级不锈钢]304不锈钢是食品级吗?

时间:2020-08-22 13:41 文章来源:304不锈钢 文章作者:理诚不锈钢 点击次数:

导读:不锈钢常按组织状态分为:马氏体钢、铁素体钢、奥氏体钢等。奥氏体304不锈钢:含铬大于18%,还含有8%左右的镍及少量钼、钛、氮等元素。综合性能好,可耐多种介质腐蚀。   ...


  现在的科技已经相当发达,往大了说有人造卫星,往小了说有不锈钢。不锈钢是人们日常生活中经常会使用到的一种物质,比如说不锈钢脸盆,不锈钢菜刀等等,但你们应该知道食品级的不锈钢才能够保障人们的身体健康,那么304不锈钢是食品级吗?

  304不锈钢是食品级吗

  304不锈钢是食品级的。304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质,密度为7.93 g/cm3,业内也叫做18/8不锈钢。耐高温800度,具有加工性能好,韧性高的特点,广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。

  市场上常见的标示方法中有06Cr19Ni10,SUS304,其中06Cr19Ni10一般表示国标标准生产,一般表示ASTM标准生产,SUS 304表示日标标准生产。

  不锈钢(Stainless Steel)是不锈耐酸钢的简称,耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢,由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。

  国标GB/T 20878——2007中对于不锈钢是这样定义的:

  不锈钢常按组织状态分为:马氏体钢、铁素体钢、奥氏体钢等。

  奥氏体不锈钢:含铬大于18%,还含有8%左右的镍及少量钼、钛、氮等元素。综合性能好,可耐多种介质腐蚀。

  铁素体不锈钢:含铬12%~30%。其耐蚀性、韧性和可焊性随含铬量的增加而提高,耐氯化物应力腐蚀性能优于其他种类不锈钢。

  马氏体不锈钢:含铬量一般在12%~18%范围内,当铬超过15%时,常需加入一定量的镍或适当提高含碳量以平衡组织。

  而按照不锈钢里所含的金属的元素的不同,我们也可以把不锈钢按照美国的标准粗略的分为200系列、300系列和400系列。我们常见的304不锈钢就属于奥氏体不锈钢,200系列也属于奥氏体不锈钢。

  中国的不锈钢牌号是直接用数字加上不锈钢所含主要化学材料元素来命名:

  如06Cr19Ni10就是需达到铬含量(19%)和镍含量(10%),06则代表其中的碳含量。这个牌号对应的美标即为304。美国材料试验协会(ASTM International)规定304最起码得有8%的镍和18%的铬。

304不锈钢

  304不锈钢有什么特点

  1、SUS304是一种18-8系的奥氏体不锈钢,通常用作冲压垫圈类紧固件。由于其冲压在各部分材料的形变程度各不相同,大约在15%~40%之间,因此材料的加工硬化程度也有差异。

  2、SUS304不锈钢薄板冷加工以后,微观上滑移面及晶界上将产生大量位错,致使点阵产生畸变。畸变量越大时,位错密度越高,内应力及点阵畸变越严重,使金属变形抗力和强度、硬度等随变形程度而增加,塑性指标伸长率、断面收缩率降低。

  3、当加工硬化达一定程度时,如继续形变,便有开裂或脆断的危险,成形后其残余应力极易引起工件自爆破裂。在环境气氛作用下,放置一段时间后,工件会自动产生晶间开裂(通常称为“季裂”)。故在SUS304不锈钢冲压成形过程中,一般都必须进行工序间的软化退火, 即中间退火,以消除残余应力,降低硬度,恢复材料塑性,以便能进行下一道加工。

  不锈钢304是食品级吗?它的确是食品级的,在日常的生活中应用相当广泛。另外,在日常的生活品中,餐具的选择一定要多加注意,特别是色彩鲜艳的瓷碗,大多数都是有毒性的,经常使用这种东西的话,绝对会对身体造成不利影响。

  我们生活中大量的物品都是不锈钢的,比如烧水壶,保温杯,碗筷,盘子等。由于大家安全意识的提高,越来越多的人在选择不锈钢餐具的时候,都会特别留意是不是304不锈钢,很多商家都会注明自家产品是304的:

  大家的担心都很有道理——不锈钢餐具是直接与食物接触的,如果不锈钢材料不合格,其中的重金属迁移到食物中就危险了。

  其实304是美国的一个标准,是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。304不锈钢含铬18%,含镍8%,这样的不锈钢耐腐蚀性比较好。而我们国家标准GB4806.9-2016《食品接触用金属材料及制品》其实并没有规定食品级不锈钢的牌号,只是规定与食品接触用的不锈钢必须满足5项重金属迁移物指标:

  也就是说,不锈钢餐具在制作过程中允许加入一些重金属,但是这些金属迁移入食品中的量,不能超过上面标准的规定。

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